Els dies 18 i 19 d’abril, amb motiu de Sant Jordi, s’oferiran dos tallers amb el títol“Prepara el teu tastet de Sant Jordi” als mercats municipals. Els tallers seran impartits per les dietistes i nutricionistes de l’Institut Català de la Salut (dels equips d’atenció primària de l’Alt Penedès) Anna Farrés, Anna Trillas i Ester Milà. Aquesta vegada es tracta de tallers pràctics, on les persones participants s’enduran els tastets elaborats a casa. Com sempre, amb la voluntat de promoure una alimentació saludable, aprendrem a cuinar tapes originals relacionades amb Sant Jordi, amb els productes del mercat.
Els tallers són gratuïts, adreçats a tots els públics, i cal inscripció prèvia a vlf.cat/tapastjordi2024 (el taller serà el mateix els dos dies). El dijous 18 d’abril, a les 18h, es farà al Mercat Municipal Sant Salvador i el divendres 19 d’abril, a les 11h, al Mercat Municipal de la Carn.
Paral·lelament, assistirà al taller personal del Servei de Medi Ambient per fer un breu apunt sobre com estalviar aigua a la cuina.
Per més informació, es pot contactar amb mercats@vilafranca.org.
